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农村的婚宴就是棒!锅大,菜多,还贼热闹!
信息发布者:
海军83107
2017-03-03 21:52:05 转载
湖南省
本地商家
衡阳市
本地商家
衡南县
本地商家
茅市镇
本地商家
开吃了,有些地方喜事是不能露天的,晴天也要搭棚,这各地的规矩还真不一样。
不变的就是那份厚道,盘大,菜多,肉多。
看看厨师的家伙什儿,足足五把菜刀,高粱锅刷很抢眼,大锅必须用这个。
这个钢铁锅台很好,真正的移动版,不像过去临时搭建的,用完就拆了。
两个大水缸,现在是真正没有卖的了。
两个双拼大铁锅,后面的烟囱不错,不像过去那般烟熏火燎的。
琳琅满目的菜品,这还仅仅是凉菜。
烤鸭,农村婚宴的菜单,这些年也是在不断更新换代。
地上盆子里盛着热菜,用高粱篦子盖着,保温。
盘摞盘,地方小,就摞上它三层。
上热菜喽,端盘子是个体力活,不过毛手毛脚的小伙子往往没有这个资格,得稳重的。
开吃了,有些地方喜事是不能露天的,晴天也要搭棚,这各地的规矩还真不一样。
说了这么多,大家不妨都来说说你们当地喜宴的规矩呗,
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